餐饮研发专员,西点师 - 牛企直聘

餐饮研发专员是负责新产品开发、菜品创新、口味优化以及食品研发的专业人员，主要在餐饮行业工作，需要具备食品科学、烹饪技术、市场洞察等多方面能力。

西点师负责甜品的研发、制作与质量把控，需要掌握烘焙化学原理、食材特性及装饰艺术。初级岗位侧重基础操作，中高级岗位向研发创新和管理职能延伸，需持续关注甜品消费趋势。该岗位在餐饮连锁、星级酒店、烘焙工作室等场景均有需求，职业发展通道清晰。

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